不锈钢可以煮西米吗

可以。

先把需要用的西米准备好放在一边。往不锈钢的容器里面注入清水烧开并保持水开的状态，将西米一点一点倒进去，同时搅拌。一定要不停的搅拌，大概十分钟之后，西米就开始变得透明，有白芯。在水开的情况下，停火并停止搅拌，盖上盖子闷15分钟左右，西米的白芯就能去掉，把西米捞起，放到凉水里面过一下，再把凉水沥干，把西米倒入椰汁等里面就可以食用了。

西米在很多糖水中也会用到，今天分享个超快手的方法。想要快手请用砂锅制作。不锈钢锅也可以，但不锈钢锅同样方法要煮2至3次。(但还是建议用砂锅，因砂锅的保温性能比较好）

可以呀，只要放水，并且等水煮至沸腾，再放入西米

不锈钢导热性很快可以煮西米