生粉是淀粉吗

淀粉不是生粉，淀粉和生粉外形相似，但是是属于不同的物品，生粉是指玉米和土豆为原材料做成的淀粉，但是淀粉的概念更广一些，还有玉米淀粉，土豆淀粉，绿豆淀粉，小麦淀粉等。