和牛与黄牛的区别

1.黄牛一般是黄色的，水牛一般是黑色的。

2.黄牛的角比较短而且不是很弯，水牛的角很长。

3.黄牛一般不喜欢游泳，可以犁旱地。水牛可以游泳，可以犁水田。

4.中国北方多用黄牛，南方多用水牛。牛是农民朋友种地劳动干活的好帮手。请朋友们爱护耕牛。

1、和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，其是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是生长快、成熟早、肉质好。

2、黄牛水牛等是中国固有的普通牛种，体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。

和牛是黄牛与其他种类牛的培育牛，相交于黄牛肉质呈雪花状更鲜美，更名贵。