玉米糍粑。玉米糍粑是用玉米粒打成粉,经过泡、磨碎打浆、过滤、压干,经过层层工序而成的。把它弄成像糯米团子一样,把它放锅里煎至金黄就可以拿处来吃了,也可以放点糖在上面,这样吃起就有点甜味。还有一种吃法就是把它弄成小团子,放水里煮开,那小团子就会浮起来就熟了,就可以吃了。吃的时候也可以放糖进去,跟吃汤圆差不多。喜欢吃咸的就可以在煮的时候放点菜进去,放点盐,放点辣椒酱,这种吃法是我婆婆她们最爱吃的,她们叫菜汤粑。
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玉米糍粑。玉米糍粑是用玉米粒打成粉,经过泡、磨碎打浆、过滤、压干,经过层层工序而成的。把它弄成像糯米团子一样,把它放锅里煎至金黄就可以拿处来吃了,也可以放点糖在上面,这样吃起就有点甜味。还有一种吃法就是把它弄成小团子,放水里煮开,那小团子就会浮起来就熟了,就可以吃了。吃的时候也可以放糖进去,跟吃汤圆差不多。喜欢吃咸的就可以在煮的时候放点菜进去,放点盐,放点辣椒酱,这种吃法是我婆婆她们最爱吃的,她们叫菜汤粑。
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