鲜猪大肠，哪里便宜？

猪大肠那里便宜呀？我感觉现在猪大肠全国都不便宜都差不多一个价格，我前几天在金锣买的半产品40元一斤。回来不要洗啥的。回来直接高压锅压，上气3分钟左右叫好了，等气没有了倒出了就可以炒了吃了。摊位上买了25元一斤左右。都是水买回来以后还有翻洗就很麻烦。算下来价格差不多。所以大家买大肠就到品牌店里面买就好了。

要便宜的猪大肠就是成品冰冻的，但是质量应该差很多，而且是工业洗涤，建议最好不要买来吃。实在馋的话就去市场买吧，不过市场买的里面的杂质，油脂，其实缩水很厉害，一斤熟成以后只有三成多成品，其实算起来价格很贵。

下面教大家处理猪大肠一些处理方法：

1、清洗猪的大肠表层，至少清洗三遍以上。2、用醋和少许盐涂抹痰液以去除黏液污垢。3、冲入沸水锅中，加入洋葱、生姜、葡萄酒煮熟，取出即可。

清洗干净，它能烧、能卤、能烤、能烩，喜欢吃的人都赞不绝口。