食材：香菇、芹菜、肉末、食用油、食用盐、生抽、料酒、糖做法：1.取一把小芹菜，切成丁，装盘备用。2.锅里下油，烧至微热。加入肉末快速翻炒。3.变色后加入香菇，继续翻炒。4.加入芹菜丁，翻炒爆香。5.加入料酒、生抽、糖，再加入少许的清水，搅拌

食材:白香菇3只、油适量、剁椒1匙、蒜头1瓣、生抽2勺、蚝油1勺、生粉1勺、盐适量、水2勺烹饪步骤步骤1白香菇洗净，切片步骤2准备酱汁，2勺生抽，一勺蚝油，一勺生粉，2勺水，适量盐，搅拌均匀步骤3起锅倒油，油六成热，爆香蒜蓉和剁椒，放

用料：油菜两棵大约150克，大香菇2朵150克盐2克，六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺步骤：步骤1大香菇洗净后切片步骤2油菜洗净后焯下水步骤4不粘锅放少许橄榄油步骤5放入大香菇步骤6放入盐，煸炒到香菇变软步骤7加入油菜步骤8因为除了盐没加任何调味料，

主料：小香菇36个，熟火腿末25克，猪瘦肉200克，鸡蛋1只，酱油l汤匙，上汤l杯，熟猪油，生粉，葱花，香油各适量。做法：①猪瘦肉剁成泥，放碗中，加火腿末、葱花、1／2汤匙酱油、盐、白糖、味精、适量生粉和熟猪油，打入鸡蛋，拌匀成肉馅