毛豆蒸肉食材：毛豆150克、猪肉，300克。调料：油、盐、老抽、豆豉、辣椒末适量。做法：1．新鲜的毛豆去壳，猪肉洗净后切成丁。2．切好的肉丁装入碗中，放入适量的盐和老抽，搅拌均匀后腌10分钟。3．把剥好的毛豆倒入盛肉的碗中，与肉搅拌，然后放

胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉第一

1、食材：豆腐500g、葱花10g、蒜2g、味极鲜3g、醋2g、油5g、花椒1g。2、准备一块新鲜豆腐。3、切成长块状，最好用开水过一下，使豆腐筋道，炒的时候不易碎。4、热油放葱花蒜片花椒，翻炒后放入豆腐，继续翻炒一下放水大火炖十五分钟。5

碗里放入适量花生酱，继续在碗中调入适量酱油、盐，如果放点猪油更好吃。2、加入温开水将花生酱化开，锅里注入清水，烧开后放面条进去煮，煮好的面捞起来，不用过凉水。3、迅速放入化开的花生酱快速搅拌均匀，防止面条粘在一起。用料荞麦面1把四季宝柔滑花