准备的原料。香叶，花椒，丁香，八角，草果加开水浸泡半小时。八爪鱼处理干净。清水加葱，姜烧开。加入八爪鱼汆烫几十秒捞出。锅中加少许的油，加入所有的香料，葱，姜，郫县豆瓣，火锅底料，干辣椒小火炒香。...加入清水烧开。用漏勺捞出里面所有的

在八爪鱼中放入一勺食盐抓洗，用清水洗净，去掉牙齿、内脏，蒜苔切段，红椒洗净切菱形块，锅中水烧开，放入料酒、八爪鱼，焯水10秒捞出，锅油热放葱姜蒜爆香，放一勺豆瓣酱炒出红油，放八爪鱼、料酒炒一分钟，加入食盐、白糖炒匀，加清水盖盖煮2分钟，放蒜

用料：八爪鱼适量、西红柿1个、木耳3朵、姜适量、料酒适量、水适量、油适量1、锅中放适量开水、料酒和八爪鱼段，焯水2-3分钟后捞出。2、然后再把番茄切小块；木耳用手撕成小块。3、热锅，放少量的油，放入番茄到锅里，翻炒。4、等到番茄翻炒出汁水后

材料章鱼半只，蒜2瓣，芹菜数支，红辣椒2支，料酒2.5匙，海鲜酱油2匙，香油1.5匙，橄榄油一点点做法1、章鱼去嘴去内脏，取半只，切块备用。2、蒜2瓣做成蒜蓉；红辣椒2支斜切片。3、芹菜数支去叶去老茎切段。4、不粘锅中火加热，加一点点橄榄油

1起锅烧油，油热放入葱姜蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶炒香2放入豆瓣酱和甜面酱炒匀，直接放入处理好的八爪鱼，翻炒均匀后，倒入适量清水，开锅后放入盐，酱油，醋，料酒，蚝油翻匀中火炒大概五六分钟左右，如果想吃好咬的，可以再接着炒几分钟，