打算炖莲子吃，新鲜莲子炖什么好


很多人都不知道打算炖莲子吃，新鲜莲子炖什么好 ，下面我们就来一起来了解下吧！

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准备十颗红枣，和十颗新鲜的莲子与适量的冰糖。首先剥去莲子的外壳，用刀子对半切开，取出莲子芯，红枣洗干净，对半切开，去掉枣核。在锅中放入适量的清水，将莲子放入锅中，开小火炖煮十分钟，煮好之后，再放入红枣和冰糖，再煮一会儿就可以了。

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说起新鲜莲子炖什么好的，可以选择红枣，枸杞，银耳，冰糖等。莲子是一种食用价值非常高的食用，一般被用来炖汤食用，新鲜的莲子可以与红枣，枸杞，冰糖等一起搭配，炖出来的汤都是非常美味的，注意一定要把莲子清洗干净，建议可以去掉莲子心，因为是比较苦的，不然会影响汤的口感。

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