很多人都不知道准备做叉烧肉,五花肉做叉烧肉的制作方法是什么呢,下面我们就来一起来了解下吧!
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做叉烧肉的时候需要先把五花肉团起来卷成一个卷,然后再准备一些绳子,把五花肉给绑起来,绑好之后我们就可以放在烤箱里面烤了,可以用低温来烘烤,大概可以选择一百六十度,然后烘烤一个小时,慢慢的肉就烤熟了,这样叉烧肉就做好了。
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五花肉做叉烧肉的制作方法是先把五花肉放在开水里面烫一烫,烫过之后我们需要把五花肉放在盆子里面,然后放上叉烧酱腌制一下,除了叉烧酱我们还需要放一些胡椒粉,蚝油,还有盐大概腌制一天的时间第二天就可以开始做叉烧肉了呢。
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