食材:梅肉4斤，就是猪前腿肉调料:糖800克，盐90克，高梁酒180克，红葱头1150克，陈皮80克，酱油180克，甜面酱180克，耗油120克，鸡蛋3个，麦芽糖450克，食用色素黄色5号2克制作步骤:1.先将梅肉切成大片条状，放

很多人都不知道准备做叉烧肉，五花肉做叉烧肉的制作方法是什么呢，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：做叉烧肉的时候需要先把五花肉团起来卷成一个卷，然后再准备一些绳子，把五花肉给绑起来，绑好之后我们就可以放在烤箱里面烤了，可以用低温来烘烤，大

1、食材明细：猪肉(瘦)200克、酱油5克、料酒5克、盐2克、味精1克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、植物油50克。2、把猪肉切成长3.3厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的条形片，用酱油等调料和葱、姜将肉腌上待用。3、

很多人都不知道叉烧腌制配方都有什么材料，叉烧要烤多久，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：制作叉烧要选择三层五花腩肉，五花腩肉切成长条加入腌料进行腌制，用铁钎子将腌好的五花肉穿起来，给五花肉刷酱料。酱料的做法非常简单：老抽100克将五花肉

主料：五花肉或者猪颈肉5000克。配料：白砂糖300克、甜面酱80克、排骨酱50克、柱候酱50克、海鲜酱50克、南乳酱50克、生抽50克、大蒜粒50克、精盐30克、五香粉或者十三香30克、（浓缩柠檬汁10克、乙基麦芽酚10克，这两种可以根据

第一步：首先需要把猪肉清洗一下，然后去除猪皮，切成块状这里不要太厚，然后把猪肉放到盘子里面，加入叉烧酱料酒，大蒜简单搅拌均匀，盖上保鲜膜，一般一个晚上左右就可以，大家可以选择五花肉，这样的味道更香，肥瘦相间比较入味。第二步：第2天把猪肉拿出

很多人都不知道叉烧的调料怎么配，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：烤箱叉烧肉的制作方法配方就是把肉先给捆起来，然后放到锅里面去横向搓一下，接着把我们做好的叉烧肉淋上酱汁，然后再放到烤箱里面去烤，烤个10分钟到15分钟左右的样子就可以了，